articole
(gol)
Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.
citește totul
Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.
ascunde descrierea
- Editură: Simon & Schuster
- Cod:
- Anul publicării: 2010
- Limba: Engleză
- Legarea: Broșată
- Număr de pagini: 272
- Lățimea ambalajului: 14.1 cm
- Înălțimea ambalajului: 21.3 cm
- Adâncimea ambalajului: 1.7 cm
- Greutatea ambalajului: 250 g
Recenzii