articole
(gol)
This fifth edition provides information on techniques needed to analyze foods for chemical and physical properties.
citește totul
This fifth edition provides information on techniques needed to analyze foods for chemical and physical properties.
ascunde descrierea
- Editură: Springer International Publishing AG
- Cod:
- Anul publicării: 2017
- Limba: Engleză
- Legarea: Legată
- Număr de pagini: 649
- Lățimea ambalajului: 29 cm
- Înălțimea ambalajului: 23.5 cm
- Adâncimea ambalajului: 4.2 cm
- Greutatea ambalajului: 1.9 kg
Recenzii