Objevte svět chutí se Zeleným kořením!

Zelené koření je ideální volbou pro každého, kdo chce obohatit svou kuchyni o přírodní a zdravé ingredience s neodolatelnou chutí.

Tato kniha, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, představuje rozsáhlý přehled asi stovky nejpoužívanějších rostlin, které jsou pěstovány nebo sbírány ve volné přírodě. Každá rostlina je podrobně popsána, doplněna o barevnou ilustraci od akademické malířky Zdenky Krejčové a nejen to - kromě bohatého popisu najdete u každé bylinky také jeden vyzkoušený recept přímo od autorky. Navíc se dozvíte, jak rostlinu efektivně využít v kuchyni, čímž vám tato kniha poslouží nejen jako praktický, ale i inspirující pomocník.

Tato publikace je skvělým průvodcem pro všechny, kteří chtějí poznat svět koření a bylin, naučit se je správně používat a objevovat nové chutě v tradičních i netradičních receptech. Díky kombinaci odborných znalostí, výtvarného umění a praktických rad získáte kompletní zdroj pro experimentování a zpestření vašeho vaření.

Proč si koupit právě tuto knihu?

• Komplexní průvodce: obsahuje asi stovku běžných i méně známých rostlin.
• Praktické recepty: u každé rostliny najdete alespoň jeden ověřený recept.
• Ilustrace: barevné kresby od akademické malířky zvyšují přehlednost a atraktivitu.
• Odborný pohled: informace jsou podloženy znalostmi Ing. Dagmar Lánské.
• Inspirace k vaření: naučíte se, jak využít bylinky v kuchyni mnoha různými způsoby.

Hlavní vlastnosti knihy:

• Obsahuje detailní popisy a charakteristiky bylin pěstovaných i planě rostoucích.
• Každá rostlina má barevnou ilustraci pro snadnou identifikaci.
• Přináší vyzkoušené recepty přímo od autorky.
• Návody na různá použití v kuchyni, díky kterým získáte nové chuťové zážitky.
• Vhodná pro začátečníky i pro pokročilé milovníky bylinek a koření.