Coș
articole
(gol)
Contact
Cont 
Servire la masă - manual pentru școli profesionale, specializarea Lucrări de bucătar (cehă)
34,56
lei
Servire la masă - manual pentru școli profesionale, specializarea Lucrări de bucătar
(cehă)
Produsul nu este disponibil momentan.
34,56
lei
Descriere produs
Ovládněte umění stolničení a získejte jistotu v každé profesní situaci! Tato učebnice je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí získat praktické a komplexní znalosti v oblasti stolničení, které se využijí nejen ve škole, ale i v profesním životě.
Učebnice je navržena především pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v oboru Kuchařské práce. Obsahuje plné učivo podle platných osnov, které je předkládáno přehlednou a srozumitelnou formou. Čtenáři se naučí význam stolničení, základní pravidla společenského chování i správné vystupování na pracovišti či ve styku s hosty. Důkladně jsou zde rozebrány úklidové a přípravné práce, vhodné oblečení a pomůcky, inventář používaný při obsluze, sestavování jídelních a nápojových lístků, zásady obsluhy, slavnostní stolničení, různé způsoby prodeje a poskytování služeb.
Tato učebnice nejenže poskytuje teoretické základy, ale zároveň klade důraz na praktické dovednosti, které jsou nezbytné pro úspěch v gastronomickém oboru. Díky ní získáte pevný základ, na kterém můžete stavět svou profesní kvalifikaci a výrazně zvýšit svoje šance na pracovním trhu.
Klíčové výhody učebnice Stolničení:
- Komplexní pokrytí učiva podle platných školních osnov pro učiliště
- Praktický přístup s důrazem na reálné situace v gastronomii a pohostinství
- Zvýraznění společenských a profesionálních pravidel chování a etikety
- Poate vă atrage
- Alte cărți ale autorului
- Alte cărți ale editurii
- Ultimele vizualizate
Autori similari
Evaluare
Recenziile verificate sunt marcate în mod explicit, celelalte nu sunt verificate.
Aici nu sunt deloc recenzii. Fiți primul și scrieți-o pe a voastră!
Cooperare engros
Dacă aveți un sortiment interesant, nu ezitați să ne contactați. Oferim comenzi interesante, plăți rapide și o cooperare cu respect.
angrosisti@megacarti.ro
